GSO ISO 5492:2015
مواصفة قياسية خليجية
الإصدار الحالي
·
اعتمدت بتاريخ
03 سبتمبر 2015
·
التحليل الحسي -- المفردات
ملفات الوثيقة GSO ISO 5492:2015
الإنجليزية
107 صفحات
الإصدار الحالي
اللغة المرجعية
يمكنك شراء هذه المواصفة من أحد متاجر الدول الأعضاء
مجال الوثيقة GSO ISO 5492:2015
تحدد هذه المواصفة القياسية الدولية المصطلحات الخاصة بالتحليل الحسي.
الملاحظة 1 يشار إلى الأشكال النحوية للمفردات عندما يكون من المجدي القيام بذلك.
تسري هذه المواصفة القياسية على جميع الصناعات المعنية بتقييم المنتجات بواسطة الأعضاء الحسية.
تندرج هذه المصطلحات تحت العناوين التالية:
(1) المصطلحات العامة،
(2) المصطلحات المتعلقة بالحواس،
(3) المصطلحات المتعلقة بالخواص المذاقية،
(4) المصطلحات المتعلقة بالطرق.
ملاحظة 2 - إضافة إلى المصطلحات المستخدمة بلغات الأيزو الرسمية الثلاث (الإنجليزية، الفرنسية والروسية)، توفر هذه الوثيقة المصطلحات المعادلة بالألمانية والأسبانية، ويتم نشر هذه المصطلحات على مسئولية الهيئات الأعضاء الخاصة بألمانيا (DIN) والأرجنتين (IRAM)، تبعًا، وتأتي للعلم فقط. لا يندرج تحت مصطلحات وتعريفات الأيزو سوى المطلحات والتعريفات الموجودة باللغات الرسمية.
الأكثر مبيعاً في قطاع الغذاء والزراعة
GSO 150-2:2013
مواصفة قياسية خليجية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني :
فترات الصلاحية الاختيارية
GSO 150-1:2013
لائحة فنية خليجية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الأول : فترات الصلاحية الإلزامية
GSO 2055-1:2015
لائحة فنية خليجية
الأغذية الحلال – الجزء الأول : الاشتراطات العامة للأغذية الحلال
GSO 1694:2005
مواصفة قياسية خليجية
القواعد العامة لصحة الغذاء
اعتمدت مؤخراً في قطاع الغذاء والزراعة
GSO 1816:2024
لائحة فنية خليجية
اللحم المفروم ولحم الدجاج المفروم
GSO 2526:2024
لائحة فنية خليجية
خليط الزعتر المطحون
GSO 2483:2024
لائحة فنية خليجية
الدهون المتحولة
GSO 2513:2024
لائحة فنية خليجية
حبوب الافطار